Hoje decidi fazer uma massa para o almoço, com algumas coisas que tinha no frigorifico e, resultou num almoço que todos gostamos.
Receita :
bacon qb.
chouriço qb.
uma lata de cogumelos
espinafres congelados
uma cebola
alho
oregãos
salsa
uma pitada de pimenta
duas colheres de sopa de polpa de tomate
azeite
esparguete
vinho branco - cinco centilitros
Faze-se um refogadinho com cebola picada alho e azeite, depois de refogado junta-se a polpa de tomate, os espinafres, bacon, chouriço e os cogumelos. Adicionam-se os oregãos,pimenta e o vinho, e cozinha mais um pouco .Coze-se o esparguete, depois do esparguete cozido escorre-se e junta-se ao refogado.Sapica-se com um pouco de salsa picada
Sem comentários:
Enviar um comentário