Pode ficar temperado de véspera e,assim aproveitamos a caminha mais um bocadinho. Depois é só ligar o forno e fazer o acompanhamento.
Fiz assim :
Cortei o frango aos pedaços, lavei e salpiquei de sal e pimenta. Num almofariz pizei três dentes de alhos com três colheres de azeite, uma colher de pimentão (feito aqui em casa com os pimentos da nossa horta ) ,vinho branco e o sumo de um limão médio. Dispor o frango num tabuleiro que possa ir ao forno até ficar tostadinho e crocante.
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