Como foi para ser transportado para um almoço no campo , resolvi não desenformar .
Receita :
1lata de leite condensado
2 latas iguais de leite meio-gordo ou gordo
4 ovos
200ml de leite de coco
Caramelize uma forma .Misture todos os ingredientes com a vara de arames .
Verta o preparado na forma de pudim .
Coloque a forma, sem tampa, dentro de um tabuleiro com água e cozinhe a 180º C cerca de 40 minutos.
No final espetar um palito para confirmar se está cozido .
Desenformar depois de frio .
Nota : pode usar caramelo de compra , eu fiz o caramelo na própria forma .
Maria da Graça
