E o que nós podemos inventar numa simples salada !!! Pomos a nossa imaginação a trabalhar e espera-se pelo resultado , é esta parte da cúlinaria que eu mais gosto , inventar e improvisar.
Foi o que aconteceu nesta salada , e que boa que estava !!!
Receita :
100 gr.de massa (usei massa de laçinhos )
sobras de frango assado qb.
2 ovos cozidos
alface qb.
azeite , sal e vinagre
cocktail para saladas marca dia
Cozi a massa ,escorri e passei-a por água fria. Numa taça coloquei a alface lavada e cortada , temperei com cebola cortada as rodelas ,sal , azeite e um pouquinho de vinagre . Adiciona-se a massa , o frango desfiado e os ovos cozidos e rega-se generosamente com azeite .Por fim deita-se por cima 2 colheres de sopa de molho cocktail .
As alfaces já são da nossa horta , tenrinhas e biológicas.
Uma bela salada!
ResponderEliminarOlá, muito boa esta salada, colorida e fresca, todos os ingredientes agradam-me. As alfaces da horta estão muito bonitas!
ResponderEliminarBeijinhos
Maria GraÇa me parece una ensalada preciosa , da lastima hasta comersela de la pinta que tiene, me llevo un platillo ahora que nadie me ve.Me voy para Alicante con el.
ResponderEliminarBesitos guapa
Que salada deliciosa, e ficou linda apresentação.
ResponderEliminarE ter uma hortinha destas, que maravilha.
Beijos
Deu água na boca!!. Deve ter ficado uma delícia.
ResponderEliminarBj
Salada deliciosa! Beijinho.
ResponderEliminarOlá, passei para conhecer seu blog e suas receitas e adorei suas idéias, tem fotos lindas. Estarei sempre por aqui. Um abraço, Marta.
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