Tortilha cá de casa

Pois é minhas amigas , quantas vezes nós fazemos a tal pergunta "o que vou fazer para o jantar  "?  por vezes custa mais decidir o quê ? do que cozinhar , quem sabe se a receita que vou postar a seguir não irá ser útil para um desses dias , em que não temos a menor ideia do que fazer e também para os tais dias de preguiça.
Os ingredientes desta receita podem ser aqueles que nós quizermos (legumes,cogumelos,restos de carne ,etc. ) Esta tortilha foi super aprovada cá em casa e será para repetir muitas e muitas vezes .
Fiz assim :
Bati 4 ovos com 1 dente de alho picadinho e 2 colheres de sopa de farinha , bati  com vara de arames até ficar sem grumos e adicionei 1 colher de chá de pó royal . Nesta mistura envolvi 100 gr. de bacon , (cortado aos pedaçinhos )  metade de um pacote de queijo ementtal (era o que tinha ) ,1 lata de salsichas cortada as rodelas e um molhinho de salsa. Envovi bem e adicionei um pouco de pimenta , não presisa sal .
Deita-se o preparado num pirex untado com margarina e vai ao forno a 180º cerca de 15 minutos ou até ficar douradinha.
Espero que gostem tanto como nós .

Antes de ir ao forno .
Agradeço a todos os que partilham comigo esta saborosa aventura de partilha .
bjs. Graça Taborda