Pataniscas de delicias do mar

Uma boa sugestão para acompanhamento de um arroz ou simplesmente com uma bela salada . A receita é mais ou menos a olho mas muito simples e rendem bastante .
Receita :
5 ovos
farinha q b
1 pacote de delicias do mar partidas aos pedaços pequeninos
salsa q.b
2 dentes de alho esmagados

1- Batem-e os ovos com a farinha até ficar sem grumos.
2 - A massa não pode ficar rala ,neste caso adiciona-se mais farinha se ficar espessa demais pode acrescentar um pouco de água .
3 - Adiciona-se a massa as delicia , salsa e o alho e envolve-se tudo muito bem. Não usei sal .
4 - Fritar as colheradas ( colher de sopa ) de massa em óleo bem quente .