sexta-feira, 18 de maio de 2012

Frango à passarinho na panela de pressão

Esta deliciosa receita tirei daqui http://bau-receitas-conceicaocoelho.blogspot.pt/, muito simples , confeccionado na panela de pressão em 15 minutos , fica tostadinho e saboroso .


Receita :
Frango cortado em pedaços pequeninos ,tempera-se com sumo de limão , raspas de limão e 1 cerveja , sal e piri -piri .
Deixa-se marinar por 1 hora , escorre-se e guarda-se a marinada .
Na panela de pressão coloque 1 fio de óleo e aloure o frango , deita-se a marinada e deixa-se cozinhar por 15 minutos . Abre-se a panela e deita-se alhos picadinhos e misture , se ainda tiver muito molho deixa-se apurar .

8 comentários:

  1. Olá Graça. Adorei esta receita, vou já anotá-la porque é bem ao meu jeito. Facil e saborosa.
    um beijinho e boa semana !

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  2. Gostei desta receita,e como tenho poucas de cozinhar na panela de pressao,alem de cozinhar carne ou fazer uma sopa rapida,nao uso a panela para mais nada.Esta vou faze-la ja hoje.Bjinhos,e boa continuacao.

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  3. Adorei esta receita!
    Vou experimentar já hoje ao jantar!
    Muito obrigado pela partilha! :)

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  4. Ola, boa tarde, eu gostaria de saber o que é piri-piri

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    Respostas
    1. Tabasco piment de cayénne etc.

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