domingo, 23 de março de 2014

Bolo cremoso de coco


Este bolo retirei daqui http://se7epecados.blogs.sapo.pt/  , e é tão bom que é para voltar a repetir  !!!

Receita :
2 colheres de sopa de margarina
2 chávenas de farinha de milho
3 chávenas de leite ( a minha chávena tem capacidade de 200ml )
2 colheres de chá de fermento em pó
200 gr. de coco ralado
2 colheres de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
3 ovos

Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o coco . Depois de bem batidos adicionar o coco à mistura e envolver . Colocar a massa num tabuleiro ou um pirex untado e enfarinhado , levar ao forno a 180º até ficar corado . Eu fiz numa tarteira de barro , o fundo do bolo é cremoso tipo pudim .
Espero que gostem e obrigada pela visita .
 ,

5 comentários:

  1. Que delicia, adoro bolinhos de coco... esta muito apetitoso. Beijinhos

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  2. Que bom aspecto :)
    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

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  3. Olá Graça,
    Adorei a tua receita, simples mas deve ser muito boa, vou levar a receita comigo.
    Beijinhos
    Paula

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  4. Olá Graça,
    Este bolo deve ser daqueles inesquecíveis! Está com um aspeto e cor fantásticos!
    Bjs

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  5. Se diz que vai repetir outra vez, então vou levar a receita comigo;) tem um aspecto maravilhoso, e vem mesmo a calhar com estes dias cinzentos de primavera.
    Bjs,
    http://io-healthykitchen.blogspot.pt/

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