Antes de ir ao forno
Aqui foi antes de virar , e voltou novamente ao forno .Não deixem de fazer este franguinho , rápido , delicioso e sequinho pois a gordura fica toda absorvida no sal . Vi esta receita no blog Coisas doces da Felismina e ficou - me logo debaixo de olho.Espero que gostem desta receita , e mando um abraço a todos decendentes do Concelho do Sabugal que vivem fora e que tanto gostam de visitar o meu blog ,
Receita .
1 frango cortado ao meio sem separar .
Sal - qb ( gastei mais ao menos meio quilo )
No fundo da assadeira dispõe-se o sal e em cima o frango com a pele virada para cima , depois de estar tostadinho vira-se e volta a ir ao forno . Vai ao forno mais ao menos 1 hora a 200º.