Bolo de aniversário e o fim do blog

E pronto .... chegamos ao fim , esta é a ultima receita que partilho aqui no blog . Agradeço a todos os que partilharam comigo todas as palavras mais gentis ,e desejo a todos muitas  felicidades.
                                                                                                                 Maria da Graça

Receita :
Bolo
6 ovos
250 gr, de açúcar
100 gr. de fécula de batata
3 colheres de sopa de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de coco

Bater tudo no liquidificador e deitar em forma untada e enfarinhada , e vai ao forno a 180º por cerca de 25 minutos. Depois de cozido desenformar em de frio, cortar o bolo ao meio e rechear , cobrir o bolo com o restante creme .

Creme :
0,5 l de leite
3 colheres de sopa de farinha custard
3 colheres de sopa de açúcar
1 casca de limão
1 pau de canela
3 colheres de sopa de manteiga

Leve tudo ao lume sempre mexendo com a vara de arames até engrossar e ficar sem grumos.
Enfeitar a gosto
                                                                                                          FIM

Esparguete salteado com alho e sardinhas de conserva

Caros amigos , hoje partilho uma receita que me desenrasca muitas e muitas vezes ,primeiro porque é   rápida, segundo porque existem estes ingredientes em qualquer cozinha , terceiro porque é muito bom . Acho até que este prato surpreende pela simplicidade  e que se pode servir mesmo quando se tem visitas . Façam e partilhem comigo a vossa opinião.

Ingredientes :
Esparguete- q.b
latas de sardinha em tomate ou outra -q.b( a receita da foto fiz para duas pessoas e usei uma lata )
Alhos picados -quatro dentes ou cinco( eu uso os alhos amassados )
Uma malagueta
Uma folha de louro
Azeite -q.b

Cozer o esparguete em água e sal , depois de cozido escorrer . Na mesma panela deite um fio de azeite , os alhos , a malagueta e a folha do louro , deixe ferver mas sem queimar os alhos e envolva o esparguete, Deite o esparguete numa travessa e disponha por cima as sardinhas aos pedacinhos e salpique com salsa ou coentros .   
                                                               Muitas felicidades e sejam muito bem vindos
                                                                                                                                 Maria da Graça